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VIGNEetVIN.TV Le blog

5 août 2010

Lancement de la Web TV de référence sur l'univers de la vigne et du vin.

55280210_pJacques LEGROS, présentateur du JT de 13h et animateur sur TF1, associé à Christophe DEBIEN et Grégory SCHMIDT, ont créé "vigneetvin.tv", une WebTV sur l'univers de la vigne et du vin.

 

Son principe éditorial : "On est allé voir pour vous. On a sélectionné, goûté, interrogé, visité pour vous éclairer. On vous montre, on vous guide, mais c'est vous qui choisissez en étant toujours au courant de l'actualité..."


L' idée  de cette chaîne sur internet, trottait dans l'esprit de Jacques LEGROS, depuis longtemps : "on trouve aujourd'hui des sites qui vendent du vin et des sites qui parlent de culture, d'histoire du vin, sans arriver à faire la synthèse. C'est à ce lien que j'aspire, pour avoir la vision la plus large possible de l'univers du vin et de la vigne. Nos reportages emmènent les internautes à la rencontre des domaines, des gens et leur offriront bientôt la possibilité, à travers une plate-forme associée, de réserver une chambre d'hôte ou d'acheter le vin du domaine. Le ton est volontairement très JT, puisque que c'est mon métier."


La version 1 de notre WebTV est déjà en ligne, mais le lancement officiel de www.vigneetvin.tv dans sa version 2, est prévu début octobre 2010.


Cette WebTV est à consommer sans modération !

 

 

 

 

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3 août 2010

Les cépages par région française

ALSACE   

  • Cépage rouge : Pinot noir      
  • Cépages Blancs : Gewurztraminer, Muscat Riesling Tokay ou pinot gris Sylvaner


BORDEAUX       

  • Cépages rouges : Cabernet-sauvignon, Cabernet-franc Merlot          
  • Cépages blancs : Sémillon Muscadelle, Sauvignon


BEAUJOLAIS     

  • Cépages rouges : Gamay noir


VALLEE DU RHÔNE

- Les Côtes du Rhône septentrionales        

  • Cépages rouges : Syrah       
  • Cépages blancs : Roussane, Viognier, Marsanne, Muscat, Chardonnay, Clairette ·         


- Les Côtes du Rhône méridionales :    

  • Cépages rouges : Carignan, Syrah, Mourvèdre, Muscardin, Grenache, Cinsault, Roussanne, Viognier, Marsanne, Clairette de Bourboulenc      


- Costières-de-Nîmes          

  • Cépages rouges : Carignan, Syrah, Mourvèdre, Grenache noir, Cinsault -         
  • Cépages blancs :  Marsanne, Roussanne, Grenache blanc, Clairette   


LANGUEDOC-ROUSSILLON    

  • Cépages rouges : Carignan, Mourvèdre, Muscardin, Cinsault, Syrah          
  • Cépages Blancs :  Clairette, Picpoul, Mauzac, Grenache blanc, Macabeu, Muscat, Carignan blanc, Bourboulenc   


LOIRE

  • Cépages rouges :  Chenin noir, Cabernet-franc, Côt, Pinot noir         
  • Cépages blancs : Chenin blanc, Chardonnay, Sauvignon, Melon de Bourgogne


SUD-OUEST   

  • Cépages rouges : Merlot Cabernet, Sauvignon, Cabernet-franc, Tannat          
  • Cépages blancs : Muscadelle, Sémillon, Sauvignon


JURA     

  • Cépages rouges : Pinot noir, Poulsard, Ploussard, Trousseau      
  • Cépages blancs : Savagnin, Chardonnay


BOURGOGNE   

  • Cépage rouge : Pinot noir       
  • Cépage blanc: Chardonnay


CHAMPAGNE         

  • Cépages rouges : Pinot noir, Pinot meunier          
  • Cépage blanc : Chardonnay, Arbane, Petit Meslier, Blanc vrai


PROVENCE      

  • Cépages rouges : Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Tibouren, Cabernet-Sauvignon, Castet, Calitor, Counoise, Carignan          
  • Cépages blancs :  Marsanne, Clairette, Ugni blanc, Grenache blanc, Bourboulenc, Sauvignon, Sémillon


CORSE     

  • Cépages rouges :  Sciacarello, Niellucio       
  • Cépages blancs : Vermentinu, Muscat à petits grains
1 août 2010

TROIS IDEES RECUES ...

Il n’y a pas de vin blanc dans le Médoc

Faux. C’est un fait avéré, le Médoc produit essentiellement des vins rouges. Toutefois, quelques domaines, attachés à des usages anciens, ont planté de la vigne blanche. C’est le cas, par exemple, du Château Margaux qui produit « Le Pavillon Blanc de Château Margaux », un vin issu de 12 hectares de Sauvignon Blanc.


Bacchus est le premier Dieu à symboliser le vin et l’ivresse

Faux. Le premier père des vins est le Dieu Dionysos. Selon la mythologie grecque, il est le fondateur de la civilisation du vin. Il est associé à la vigne, au vin et à ses excès, mais également au théâtre et à la tragédie. Quant à Bacchus, il est le Dieu romain qui a été associé à Dionysos bien plus tard. C’est le Dieu du vin, de l’ivresse, de ses débordements, ainsi que de la nature.


Le vin rouge serait mauvais pour la santé !

Faux. Il contient des antioxydants excellents pour la santé, notamment dans la prévention des cancers et des maladies cardio-vasculaires… mais bien sur, avec modération ! 



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